وقال مدير السورية للحبوب بدير الزور المهندس أديب الركاض أن الإنتاج الوسطي للمطحنة 50 طناً يومياً من الدقيق التمويني يتم استخراجها من عملية طحن نحو 60 طناً من الحبوب، وهي كمية غير كافة لتغطية احتياجات أفران دير الزور والبالغة نحو 140 طناً، كون خطي الإنتاج الموجودة حالياً في المطحنة غير قادرة على زيادة هذه الكمية، وقد تم التعاقد حالياً لتركيب خط انتاج ثالث باستطاعة الخطين الموجودة ومن المتوقع ادخاله بالخدمة خلال الربع الأخير من هذا العام، والذي سيساهم بزيادة إنتاج المطحنة إلى 100 طن يومياً.‏